BACKE晶子さんのおうちパン「改訂版」

価格	：	1320 円（税込）
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作品内容

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2011年に発行した『Backe晶子さんのおうちパン』改訂版です。生地の発酵具合の確認方法やこね方などの基本の手順を丁寧に解説。生地を叩かずにこねるだけ、という手軽にできるパン作りの方法を伝授しています。パンレシピのほかに、パンに合う簡単な料理のレシピなどもご紹介。 + 続きを読む

作品情報

出版社	エフジー武蔵
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	Musashi Mook 関連シリーズ > BACKE晶子さんのおうちパン「改訂版」
電子版発売日	2018/08/31
紙の本発売日	2017/11/05 ( 2010年代 )
ページ数：	P100
対応端末