作品内容

「彼も喜ぶ」「お財布にやさしい」――安い食材でも大満足! 料理が苦手でも美味しくできる! しかも超カンタン! と評判の幸せ料理のエッセンスがコミックになりました!

「ふたりあわせて一日約660円生活、続けてます! 」
“たのしく節約”&“カンタンに美味しく”が、しあわせの秘訣。

マンガでよくわかる!
・休日は、安い店をハシゴして、食材のまとめ買い。
・まとめ買いした食材は、“1度に使う分”ずつ小分けで冷凍する。
・乾物、缶詰……ストック食品を用意しておくと、何かと助かる。
・夫くんはほめて伸ばす。そして、お手伝いをしてもらう!
・お財布がピンチのときは、安定して安いキノコとおとうふを、いつもと違う調理法で。
・どんなおかずもスターメニューにする「作りおきニンニクみそ」の作り方大公開!
・できる女に見える秘策。困ったときの「湯豆腐」。
・ひと工夫で見た目もおいしく! 盛り付けのコツ教えます。
・お店の味を家で安く再現してみよう!
・肉じゃが、かぼちゃの煮物……“微妙に残ったおかず”のアレンジ方法を公開!
・彼も大満足! 冷蔵庫の残り物で、疲れたときの癒しスープ。
・炒め物のマンネリ解消法――マヨネーズやドレッシングで炒めてみる!
・2万円以下におさえられた月は、最終日にちょっと贅沢する!
……ほか、今すぐ真似できる! お金をかけずに美味しく作るポイントを大公開。 + 続きを読む