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おいしい甘酒レシピ

おいしい甘酒レシピ

作者: 金丸絵里加

価格 1,320(税込)
獲得ぷららポイント 13 PT

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作品内容

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「飲む点滴」甘酒は、料理に使うと体にいい&料理が一段とおいしくなる!
砂糖や牛乳、生クリームにおきかえてヘルシー

麹菌がたっぷりの発酵食・甘酒。
疲労回復効果は抜群で、
「飲む点滴」と言われるほど、
美容にも健康にもいいと話題です。

実は、料理に使うのがオススメ!

スムージー、肉や魚の下味つけ、
砂糖のかわり、
生クリーム、牛乳など乳製品のかわり、
スープのコク出し、ドレッシングなど、
多彩な使い方ができます。

そして、驚くほど、
料理がおいしく仕上がる、味が決まる。

まるで魔法の調味料なのでは!?と思ってしまうほど、
いつもの料理が味わい深くなるのです。

甘酒は、毎日、いただくことで、
その効果を発揮すると言われています。

毎日飲むのも、おいしいけれど、
料理に使うことで、
飽きずに楽しくおいしく甘酒ライフを謳歌できます。

肉じゃがやさばの味噌煮といった王道メニューから、
豚汁、グラタン、カレーなどにも、
ぜひ取り入れてみてください。

甘酒の作り方も解説。

金丸 絵里加(かなまるえりか):管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。
玉川大学卒業。女子栄養大学講師。
「おいしい」と顔がほころぶような料理作りをモットーに、健康的な食生活のためのレシピを作成して提案。
テレビ番組や書籍、雑誌、webサイトとメディアを問わず、精力的に活動中。+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日 2018/07/20
紙の本発売日 2018/07/11 ( 2010年代 )
ページ数: P112
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』2作品最終6話+1作品5話目配信スタート

現在N巻まで配信中

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