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食べることの哲学
 
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食べることの哲学

通常価格 ¥1836(税込)
ぷららポイント 18PT
作者 檜垣立哉
出版社 世界思想社
電子版発売日 2018/04/27
ジャンル ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格

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食べることの哲学の商品説明:

ブタもクジラも食べるのに、イヌやネコはなぜ食べないのか? 宮澤賢治「よだかの星」、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画『ザ・コーヴ』……食をめぐる身近な素材を、フランス現代哲学と日本哲学のマリアージュで独創的に調理し、濃厚な味わいに仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る逸品。

レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2018/04/15
ページ数: P208
ISBN番号 9784790717119
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