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寿司屋のかみさん おいしい話
 
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寿司屋のかみさん おいしい話

通常価格 ¥504(税込)
ぷららポイント 5PT
作者 佐川芳枝
出版社 講談社
電子版発売日 2018/04/20
ジャンル 小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション

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寿司屋のかみさん おいしい話の商品説明:

何が好きといって、一番は夏のシンコ。マグロのヅケもおススメ。昆布じめ、煮ハマ……「これはうまい!」には言い尽せぬ手間暇と工夫があるんです。夫婦二人で二十数年、小さな寿司屋のかみさんがすっかり明かす寿司の謎、寿司屋の暮らし、上手な注文の仕方、マナーも盛り込んでいよいよ面白い。おいしい一冊!

レーベル名 講談社文庫
掲載誌名
紙の本発売日 1999/06/15
ページ数: P256
ISBN番号 9784062646017
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