作品内容

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井村屋さんの人気商品　お赤飯の素、
赤飯用あずき水煮缶、煮小豆、ゆであずきを使った、
毎日おいしく健康的に食べられるレシピ！
食物繊維とポリフェノールたっぷりのあずきパワーもご紹介。

１章　毎日！季節で！いつでもおいしいお赤飯てまりずし、
和風オムライス、キンパ、ライスコロッケなど
２章　食べ方いろいろ！あずきのほのぼのおかずスープカレー、
スティック春巻き、あずきつくねのたれ焼きなど
３章　時短料理もいっぱい！あずきでちょこっとおかずエスニックサラダ、
あずきのけんちん汁、トムヤンクン風など
４章　みんな大好き！たっぷり主食韓国風つけそば、
あずきのエスニックチャーハンなど
５章　いつでも恋しい！あずきスイーツ抹茶ティラミス、
小倉フルーツサンド、カップケーキなど
あずき歳時記　
お赤飯と愛でる季節の献立３００年の歴史　
江戸料理「八百善」指南！伝承あずき料理 + 続きを読む