作品内容

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日本人ならときどきむしょうに食べたくなる、
おいしいお漬け物。
でも市販品は味が濃すぎたり、添加物が心配…
かといって本格的な漬け物は大変すぎてムリ！
そんなときは「冷蔵庫でできる、超簡単なお漬け物」。
人気サイト「漬けるドットコム」から、
厳選６０レシピを集めました。
ビニール袋や手持ちの容器で、
１人暮らしや少人数ファミリーでも食べ切れる量で作れます。
家にある調味料で即できる、
「しょうゆ漬け」「塩漬け」「みそ漬け」「マヨ漬け」
「ケチャップ漬け」「ソース漬け」。
超簡単バージョンの定番お漬け物
「ピクルス」「キムチ」「白菜漬け」「松前漬け」。
毎日かきまぜなくてもＯＫな「ぬか漬け」。
メインのおかずやおもてなしにも使えそうな、
「ごちそう漬け物」。
デザートやドリンクになる「シロップ漬け」。
材料や調味料は、
全国のスーパーで１年中手に入るものばかり。
野菜の切り方など作り方写真もいっぱいで、
料理ビギナーにも安心です。 + 続きを読む