新版日本茶の図鑑

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作品内容

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日本茶のことがよくわかる＆おいしく飲める一冊！

本書では、日本各地で生産される日本茶のうち、茶産地ごとに特色ある種をそれぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介。

煎茶、玉露、抹茶、釜炒り茶、ほうじ茶など、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説します。

そのほかにも、お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載です。 + 続きを読む

作品情報

出版社	マイナビ出版
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日	2017/08/25
紙の本発売日	2017/07/31 ( 2010年代 )
ページ数：	P176
対応端末