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あたらしい栄養事典
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あたらしい栄養事典

作者: 蒲池桂子 / 田中明

価格 1,386(税込)
キャンペーン価格 220(税込)
割引期限:2019/12/11
獲得ぷららポイント 2 PT

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作品内容

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日本食品標準成分表2015年版に完全準拠。オールカラーで栄養素や食品、食事と健康について、わかりやすくまとめました。文部科学省から発表された2015年版の日本食品標準成分表(七訂)は、収載食品が増えたり、炭化物成分表ができるなど、大幅な改訂となりました。本書はこの七訂の成分表に完全準拠。これから栄養のことを学びたい人に、今よりもっと知りたい人に、手元に置いていただきたい一冊です。+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日 2017/01/20
紙の本発売日 2016/12/20 ( 2010年代 )
ページ数: P224
対応端末
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現在N巻まで配信中

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