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行ってはいけない外食 飲食店の「裏側」を見抜く!
 
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行ってはいけない外食 飲食店の「裏側」を見抜く!

通常価格 ¥680(税込)
ぷららポイント 6PT
作者 南清貴
出版社 三笠書房
電子版発売日 2016/12/23
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康

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行ってはいけない外食 飲食店の「裏側」を見抜く!の商品説明:

読めば怖くて食べられない!これだけは知っておきたい、ファミリーディナー、サラリーマンランチに潜む意外な危険。あなたは、これでも「安さ>安全」で選びますか? ◆サクッとした揚げ物の正体とは?◆サラダバーの野菜は、なぜいつまでもパリパリなのか?◆ビジネスホテルの朝食バイキング、なぜ採算が取れる?◆ネギトロの材料は「マグロ」ではなく「アカマンボウ」!? ◆精米改良剤入りご飯は「洗剤を食べているようなもの」!?……etc.――外食のプロが教える「飲食店の裏側」!今からでも間に合う「安全」「安心」な選び方、教えます。

レーベル名 知的生きかた文庫
掲載誌名
紙の本発売日 2016/03/18
ページ数: P264
ISBN番号 9784837984023
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