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フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

作者: 服部真和

価格 1,650(税込)
獲得ぷららポイント 16 PT

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作品内容

日常起こりがちな問題の解決方法を1冊に集約!
店舗経営者、管理者必携の書。
許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。
平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正にも対応!

●本書で取り扱うおもな分野●
資金調達/建築確認申請/消防用設備/防火管理者の選任・届出/フランチャイズ/感染症予防/営業許可/営業設備の基準/特定遊興飲食店/深夜酒類提供飲食店/風俗営業の許可申請/休憩・休日のルール/変形労働時間制/外国人雇用/セクハラ・パワハラ/パートの雇止め/店舗契約/騒音・悪臭/栄養成分やアレルギーの表示/予約とキャンセル/飲酒運転対策/受動喫煙対策/暴力団対策 など+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ 事業者必携 関連シリーズ > フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル
電子版発売日 2016/10/28
紙の本発売日 2016/08/10 ( 2010年代 )
ページ数: P240
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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