秋の京都の定番

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作品内容

初心者も、リピーターも、もう迷わない。
紅葉の秋、食欲の秋に、生粋の京都人が選ぶ“とっておき”。

＜紅葉の定番＞
茶心のもみじ道――今宮神社から清明神社へ
『源氏物語』ゆかりのもみじ巡り――上賀茂神社から廬山寺へ
東山の隠れもみじ――赤山禅院から長楽寺へ

＜和食の定番＞
「京」と名の付く店には注意
料亭と割烹――「祇園丸山」と「草喰なかひがし」の場合
八十有余年、食通たちが足を運んだ割烹の原点「浜作」
雅な京料理を弁当で手軽に味わう

※本作品は、『京都の定番』の一部を抜粋し再構成したものです。 + 続きを読む

作品情報

出版社	幻冬舎
ジャンル	ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名	幻冬舎plus＋
シリーズ
電子版発売日	2016/09/30
紙の本発売日
ページ数：
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