厳選世界のビール手帖

価格	：	1144 円（税込）
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作品内容

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ビールから感じる香り、美しくグラスに注いだときの外観を簡単に解説。前半ではピルスナー、ペールエール、IPA、ヴァイツェン、スタウトの「5つのスタイル」、後半ではビールの味わいをすっきり、モルト、ロースト感、ハイアルコール、フルーティ、個性的の「6つのカテゴリー」に分けて、それぞれ6～9本のビールを紹介します。ビールの言葉がわかる「はみだし用語辞典」つきです。 + 続きを読む

作品情報

出版社	世界文化社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	知ればもっとおいしい！食通の常識関連シリーズ > 厳選世界のビール手帖
電子版発売日	2016/06/17
紙の本発売日	2016/05/30 ( 2010年代 )
ページ数：	P164
対応端末