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インドカレー伝

インドカレー伝

作者: 東郷えりか / リジー・コリンガム

価格 1,320(税込)
獲得ぷららポイント 13 PT

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作品内容

ヴァスコ・ダ・ガマによるインド航路の開拓と欧米列強の進出、ムガル帝国の初代皇帝バーブルによる侵略という二つの事件が、インドの食文化に大きな影響を及ぼした!カレーの起源をめぐる壮大な旅!+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名 河出文庫
シリーズ
電子版発売日 2016/06/10
紙の本発売日 2016/03/08 ( 2010年代 )
ページ数:  
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