「和食と日本人」おもしろ雑学

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作品内容

日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある！　本能寺の変の原因は鮒寿司だった？　佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ？　松花堂弁当の起源は？　高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは？　肉じゃがの元祖はイギリスにあった？　知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本！ + 続きを読む

作品情報

出版社	大和書房
ジャンル	ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名	だいわ文庫
シリーズ
電子版発売日	2016/06/03
紙の本発売日	2016/03/10 ( 2010年代 )
ページ数：
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