稲作の起源　イネ学から考古学への挑戦

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作品内容

縄文稲作はなかった。稲作のルーツは焼き畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、「株分け」栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。（講談社選書メチエ） + 続きを読む

作品情報

出版社	講談社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名	講談社選書メチエ
シリーズ
電子版発売日	2015/07/24
紙の本発売日	2005/12/10 ( 2000年代 )
ページ数：	P284
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