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ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ

ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ

作者: NHK出版

価格 704(税込)
獲得ぷららポイント 7 PT

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作品内容

発酵食品やきのこをおいしく食べて、元気に!

食卓に積極的に取り入れたいヨーグルトや納豆、チーズ、塩こうじ、酒かす、甘酒、漬物などの発酵食品&きのこ。これらをつくる「菌」の力に注目し、その栄養や効果的な食べ方を解説するとともに、手軽にできて食べやすいレシピを多数収載。シニアの元気な毎日に役立つ一冊。

[内容]
対談 菌食べ生活、始めよう! 前橋健二×井澤由美子
1章 超定番の発酵食品ベスト3
2章 こうじの力でおいしく元気!
3章 漬物を使って手軽においしく
4章 たっぷりきこので体すっきり+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ 別冊NHKきょうの料理 関連シリーズ > ヨーグルト!納豆!きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ
電子版発売日 2015/07/07
紙の本発売日 2015/04/18 ( 2010年代 )
ページ数: P96
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  • 実写版:思い、思われ、ふり、ふられ原作ポイント30倍 9/10まで

現在N巻まで配信中

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