ヴァン・ショーをあなたに

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作品内容

下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。変人シェフの三舟さんと彼を慕う志村さんの二人の料理人、ソムリエの金子さんとギャルソンの僕・高築の４人で、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむ絶品料理を提供している小さな店だ。シェフお得意のヴァン・ショーの秘密とは？　ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？　本格的なフランスパンの店を始めようと、はりきっていた女性パン職人は、なぜ突然姿を消したのか？　シェフのフランス修行時代のエピソードから、客の視点で語られる物語まで、全７編をご賞味あれ。／解説＝大矢博子 + 続きを読む

作品情報

出版社	東京創元社
ジャンル	小説・文芸 > ミステリー
掲載雑誌
レーベル名	創元推理文庫
シリーズ	ビストロ・パ・マル・シリーズ関連シリーズ > ヴァン・ショーをあなたに
電子版発売日	2015/02/27
紙の本発売日	2015/02/27 ( 2010年代 )
ページ数：	P236
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