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ビール職人、美味いビールを語る

ビール職人、美味いビールを語る

作者: 古瀬和谷 / 山田一巳

価格 671(税込)
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作品内容

キリンビール『ハートランド』『一番搾り』など数々の名品を世に送り出し、いまも理想のビールづくりを追求する職人が語る“美味い”ビールとは? ものづくりの“極意”とは?+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名 光文社新書
シリーズ
電子版発売日 2014/11/04
紙の本発売日 2002/05/20 ( 2000年代 )
ページ数:  
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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ビール職人、美味いビールを語るのレビュー

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