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食べる、飲む、聞く　沖縄　美味の島

食べる、飲む、聞く　沖縄　美味の島

食べる、飲む、聞く　沖縄　美味の島

作者：吉村喜彦

価格	：	693 円（税込）
獲得dポイント	：	6 PT

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作品内容

旅は、沖縄の台所・那覇の牧志公設市場から始まった。宮廷料理から百年古酒まで、島バナナ、タコスから南米料理まで。人と出会い、身体で感じながら見えてきたものは――。 + 続きを読む

作品情報

出版社	光文社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名	光文社新書
シリーズ
電子版発売日	2014/11/04
紙の本発売日	2006/07/20 ( 2000年代 )
ページ数：
対応端末

現在N巻まで配信中

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