• OFF
  • ON
シークレットモード

江戸おかず 12ヵ月のレシピ 季節を味わい体が喜ぶ
 
対応デバイス:
TV
Windows
iOS
Android

対応デバイスの詳細を確認

江戸おかず 12ヵ月のレシピ 季節を味わい体が喜ぶ

通常価格 ¥1134(税込)
ぷららポイント 11PT
作者 車浮代
出版社 講談社
電子版発売日 2014/09/05
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康

商品の評価

0

(0)

0件のレビュー

レビューを書く

  • ほしい物リストに入れる
  • 試し読み
  • ブラウザ閲覧対応作品は「試し読み」をクリックするだけで試し読みができます。

江戸おかず 12ヵ月のレシピ 季節を味わい体が喜ぶの商品説明:

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

冷蔵庫がない→ 旬の素材と保存食燃料費が高い→ 調理に時間をかけない油を使わない→ 切る、焼く、煮るのシンプルヘルシー調理法肉がない→ 魚と野菜中心江戸時代の料理には時短、健康、経済的な知恵が満載。その上「季節を感じ、素朴な日本古来の調味料で素材の味を楽しむ」心の豊かさも付いてくる。和食が無形文化遺産にも選ばれ世界から注目が集まっている今、「江戸料理」は必携書。

レーベル名 講談社のお料理BOOK
掲載誌名
紙の本発売日 2014/07/15
ページ数: P96
ISBN番号 9784062996150
みんなのレビュー

レビュー数: 0件

あなたもレビューを書きませんか?
レビューを書く
レビューコメント募集中!
江戸おかず 12ヵ月のレシピ 季節を味わい体が喜ぶへのレビューはまだ投稿されていません。
ぜひあなたのご意見・ご感想を投稿してください。
レビューを書く
みんなのレビューは、レビュアーのみなさまの主観的なご意見・ご感想です。
あくまで一つの参考としてご活用ください。

ページの先頭へ