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花はなぜ香るのか : その秘密を探る

花はなぜ香るのか : その秘密を探る

作者: 渡辺修治

価格 1,760(税込)
獲得ぷららポイント 17 PT

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作品内容

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ジャスミンやローズの花が優雅で馥郁たる香りを放つのはなぜでしょうか?生理活性天然物化学の視点から花が香りをつくり出す仕組みに迫る。+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名 香り選書
シリーズ
電子版発売日 2013/12/27
紙の本発売日 1999/07/01 ( 1990年代 )
ページ数: P136
対応端末
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