作者: 山本おさむ
※WebIDからdアカウントへ移行すると、dポイントをためる・つかうことができます。詳しくは こちら
名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、そばとはやや縁遠いイメージがあるが、実は江戸そばの老舗暖簾の一つ「砂場」の発祥とされている大阪で、そば作りに取り組んでいる高校生たちに、関西ならではのそば汁の味を指導する事になり!? + 続きを読む
カートに入れる
現在N巻まで配信中
表示切替 :