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ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ!
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ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ!

作者: 山本尚徳

価格 1,265(税込)
キャンペーン価格 199(税込)
割引期限:2021/04/30
獲得ぷららポイント 1 PT

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作品内容

本場イタリアの「世界ピッツァ選手権」で2年連続世界一になった著者が、修行で培ったナポリ料理を簡単に再現できるよう紹介します。昼夜問わず多くの人が行列を作り、味を堪能する店「ダ・イーサ」。ピッツァはもちろん、サイドメニューも大変人気が高く、レシピを公開するのは初めて。ちょっとしたコツがあるから驚くほど美味しくなるナポリ料理を堪能し、「ダ・イーサ」に行列ができるワケがわかる一冊です。+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名 講談社のお料理BOOK
シリーズ
電子版発売日 2013/02/01
紙の本発売日 2012/12/06 ( 2010年代 )
ページ数:  
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』新刊配信 3話配信

現在N巻まで配信中

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