誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ

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作品内容

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料理はできても、盛りつけはセンスがないから……とあきらめていませんか？　サラダは土台を作って、山高に。葉の色は薄いものから順番に……などちょっとしたコツで、いつもの料理が「素敵！」といわれるひと皿に。気軽なおもてなしは、がんばらずにいつもの料理で。イラストレーターならではの、味だけなく色にもこだわったすぐに真似できるコツが満載です。 + 続きを読む

作品情報

出版社	講談社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	講談社のお料理ＢＯＯＫ
シリーズ
電子版発売日	2013/02/01
紙の本発売日	2012/11/29 ( 2010年代 )
ページ数：
対応端末