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業界最高権威TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011−12

業界最高権威TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011−12

作者: アミューズメント出版部

価格 702(税込)
獲得ぷららポイント 7 PT

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作品内容

「牛骨しょう油」「果実しょう油」「トリュフ塩」──最もTOKYOを魅了したのはこの一杯! 新時代のラーメンと揺るぎない名店、今年最もファンを魅了したラーメンはいったいどの店なのか? 業界を代表する審査員7名、斉藤光輝・北島秀一・石神秀幸・大崎裕史・レイラ・一柳雅彦・青木誠が選んだ孤高の一杯をついに発表!+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ 業界最高権威TRY認定 関連シリーズ > 業界最高権威TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011−12
電子版発売日 2012/11/09
紙の本発売日 2011/11/30 ( 2010年代 )
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