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フードビズ39号

フードビズ39号

作者: エフビー

価格 1,257(税込)
獲得ぷららポイント 12 PT

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作品内容

<戦力分析>巨大市場スパゲティの争奪戦
<新体制>与えられた課題はチェンジ―サイゼリヤ堀埜 一成社長
<巻頭提言>安売り戦争は市場を縮小させるだけ
<注目企業>こだわりのラーメン専門店で全国を狙う丸千代山岡屋
<緊急寄稿>中価格帯FRは今の料理、サービスでは低価格グループに勝てない+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ フードビズ 関連シリーズ > フードビズ39号
電子版発売日 2012/10/26
紙の本発売日 2009/05/31 ( 2000年代 )
ページ数: P126
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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