フードビズ34号

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作品内容

＜総力取材＞中食はむずかしい／「本命」がなかなか生まれない・ロック・フィールド・オリジン東秀・柿安本店
＜インタビュー＞バーチカルにやっているから価格は守り抜ける・サイゼリヤ　正垣　泰彦社長
＜トレンド分析＞スパゲティとピザがまた新しい動きを見せ始めた／大コストプッシュ時代への対策はこれ + 続きを読む

作品情報

出版社	エフビー
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	フードビズ関連シリーズ > フードビズ34号
電子版発売日	2012/10/26
紙の本発売日	2008/07/31 ( 2000年代 )
ページ数：	P136
対応端末

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