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フードビズ53号

フードビズ53号

作者: エフビー

価格 1,257(税込)
獲得ぷららポイント 12 PT

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作品内容

<業態分析>郊外市場の専門化で、勢いづくとんかつチェーン(浜勝/かつや/坂井精肉店/よしかつ/とんQ/かつはな亭)
<好調分析>カウボーイ家族が絶好調! ロイヤルホスト
<大型特集>スシロー、進化の軌跡(続編)
<チェーン分析>300店を捉えたサブウェイ/ミスタードーナツの戦略詳解/一軒め酒場が好調! 養老乃瀧+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ フードビズ 関連シリーズ > フードビズ53号
電子版発売日 2012/10/26
紙の本発売日 2011/09/30 ( 2010年代 )
ページ数: P124
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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