フードビズ51号

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作品内容

＜緊急提言＞外食を震撼させたＯ−１１１食中毒／お客さまの命を預かっている覚悟はあるか！
＜特集＞大震災「後」、わが社はこう生きる　吉野家ホールディングス／リンガーハット／松屋フーズ／日本ケンタッキー・フライド・チキン／ホットランド／壱番屋／Ｂ−Ｒサーティワンアイスクリーム
＜緊急寄稿＞安価、高質、日常使いのチェーンが強かった + 続きを読む

作品情報

出版社	エフビー
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	フードビズ関連シリーズ > フードビズ51号
電子版発売日	2012/10/26
紙の本発売日	2011/05/31 ( 2010年代 )
ページ数：	P112
対応端末

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