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フードビズ49号

フードビズ49号

作者: エフビー

価格 1,257(税込)
獲得ぷららポイント 12 PT

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作品内容

<徹底検証>サラダバー+ステーキ・ハンバーグ戦争 ステーキガスト/けん/カウボーイ家族/フォルクス/ステーキのどん 他
<超ロングインタビュー>セブン&アイ・フードシステムズ――塙 昭彦 社長
<好調分析>“野菜100%国産化”でV字回復 リンガーハット
<企業詳解>看板商品を持つ強さを体現した居酒屋チェーン 世界の山ちゃん+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ フードビズ 関連シリーズ > フードビズ49号
電子版発売日 2012/10/26
紙の本発売日 2011/01/31 ( 2010年代 )
ページ数: P114
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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