フードビズ42号

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作品内容

＜企業分析＞ＪＲ九州の外食戦略
＜業態詳解＞続々生まれるセルフうどん店　うどん大戦争
＜徹底検証＞居酒屋チェーンの「居酒屋村」脱出作戦―ワタミ「饗の屋」でＦＲ市場に参入
＜戦略詳報＞サブウェイ　１０００店に向け出店にアクセル
＜注目企業＞３９０円のかつ丼で多店化　坂井精肉店 + 続きを読む

現在N巻まで配信中

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