フードビズ41号

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作品内容

＜業態詳解＞再び大ブームが到来！　ハンバーグ
＜改革戦略＞ロイヤルホスト改革がいよいよ始動！
＜徹底検証＞今、すかいらーく内部で起こっていること
＜戦略分析＞コロワイド東日本の多業態活性化戦略
＜繁盛分析＞うお蔵長兵衛（福岡）大ヒットの理由
＜企業詳解＞自然食ブッフェの成功モデルを確立　ひな野 + 続きを読む

作品情報

出版社	エフビー
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	フードビズ関連シリーズ > フードビズ41号
電子版発売日	2012/10/26
紙の本発売日	2009/09/30 ( 2000年代 )
ページ数：	P132
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