イタリアのおいしい旅

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作品内容

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フィガロジャポンの好評連載
『イタリアにご馳走さま』が本になりました。
旅して、味わって、持ち帰る、
イタリア・スローフード
イタリアの北から南まで、
おいしいものは山ほどあります。
乾燥トマトのオイル漬け
バジリコのペースト
香草塩
マグロの塩漬け
ケッパー
アンチョビ
バルサミコ酢
アジアーゴ・チーズ
ヒヨコ豆のクレープ
蜂蜜
グラッパ
松の実

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作品情報

出版社	ＣＣＣメディアハウス
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	フィガロブックス
シリーズ
電子版発売日	2012/10/19
紙の本発売日	2003/07/01 ( 2000年代 )
ページ数：	P192
対応端末