愛と憎しみの豚

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作品内容

牛や鶏と並んで日本の食文化に広く浸透する“豚”。この生き物は世界の国々でどう思われ、どう扱われているのか。コーランで禁忌とされる豚、食糧難解決のため大量飼育される豚、風刺画の中の豚。その存在は神聖か、不浄か。著者は真実を見極めるため、イスラム圏、旧ソ連圏を経て極寒の地、シベリアへ。豚を通して見えてくる文化、宗教、政治、歴史とは？　独自取材で挑む渾身のノンフィクション。 + 続きを読む

作品情報

出版社	集英社
ジャンル	小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名	集英社文庫
シリーズ
電子版発売日	2016/02/05
紙の本発売日	2015/01/25 ( 2010年代 )
ページ数：	P330
対応端末