簡単なのに本格派！　はじめてのタイ料理

価格	：	1155 円（税込）
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作品内容

ナンプラーとレモンを１：１で混ぜるたれから始めましょう。これだけでも一気にタイの味に！　それに砂糖、にんにく、唐辛子を加えた万能だれで、ヤム（＝和え物、サラダ）は自由自在に作れます！　人気のタイカレー、カレーペースト使いこなし術、ガパオやパッタイなど人気の定番にもてなし料理まで網羅。タイ料理の食材も詳しく紹介。これ１冊で、タイ料理を堪能できます！　タイ料理の草分け、氏家アマラー先生の入門書決定版。 + 続きを読む

作品情報

出版社	講談社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	講談社のお料理ＢＯＯＫ
シリーズ
電子版発売日	2013/07/05
紙の本発売日	2013/04/26 ( 2010年代 )
ページ数：
対応端末