図解 人気外食店の利益の出し方
 
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図解 人気外食店の利益の出し方

通常価格 ¥594(税込)
通常ポイント 5PT
作者 ビジネスリサーチ・ジャパン
出版社 講談社
電子版発売日 2013/03/22
ジャンル 書籍 > ノンフィクション

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図解 人気外食店の利益の出し方の商品説明:

「人気のあのお店は、どうやって儲けているの?」そんな素朴な疑問にとことんお答えします! マクドナルド、吉野家などの低価格店から、ひらまつ、木曽路などの高級店まで、人件費・原価・利益などを図表ですっきりわかりやすく解説しました! 売り上げはいくら? 社員の給料は? 激安の秘密は? などを余すところなく紹介。「伸びる会社」「伸びない会社」がこの一冊でまるわかり。就職対策はもちろん、企業研究にも役立ちます!

SNS:
レーベル名 講談社+α文庫
掲載誌名
紙の本発売日 2012/06/20
ページ数: P224
ISBN番号 9784062814768
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