図解　人気外食店の利益の出し方

価格	：	712 円（税込）
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作品内容

「人気のあのお店は、どうやって儲けているの？」そんな素朴な疑問にとことんお答えします！　マクドナルド、吉野家などの低価格店から、ひらまつ、木曽路などの高級店まで、人件費・原価・利益などを図表ですっきりわかりやすく解説しました！　売り上げはいくら？　社員の給料は？　激安の秘密は？　などを余すところなく紹介。「伸びる会社」「伸びない会社」がこの一冊でまるわかり。就職対策はもちろん、企業研究にも役立ちます！ + 続きを読む

作品情報

出版社	講談社
ジャンル	小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名	講談社＋α文庫
シリーズ
電子版発売日	2013/03/22
紙の本発売日	2012/06/20 ( 2010年代 )
ページ数：	P224
対応端末