老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体
 
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老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体

通常価格 ¥699(税込)
通常ポイント 6PT
作者 山岸昌一
出版社 PHP研究所
電子版発売日 2012/11/03
ジャンル 書籍 > 健康

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老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体の商品説明:

老化の原因となる物質がついに発見された! その名前は「AGE」。この物質こそが老化のスピードを決めている。NHK総合テレビ「あさイチ」をはじめ、テレビで「AGEを体にためない方法」を説いている著者による緊急出版! ☆老化物質AGEを体にためない食習慣とは―― ■食事は、時間をかけてゆっくり楽しく食べる ■お刺身・生野菜、お鍋や煮物はおすすめ ■高温で焼いたり、油で揚げたりするものは食べ過ぎずに ■サラダや酢の物やあえ物を食べてから主食を食べる ■電子レンジで「チン」は、控えめに ■人工甘味料の「果糖」入りの飲食品はAGEをつくるスピードが10倍で、要注意 ■ファーストフードを清涼飲料水で早食いするのは、最悪 ■「調理法によるAGE値の一覧表」収録 老化物質AGEの正体を解き明かし、その防止法を生活習慣全般にわたって紹介した本邦初の本。「老化の原因物質をためる生活習慣から脱却せよ!」

SNS:
レーベル名 PHP新書
掲載誌名
紙の本発売日 2012/05/15
ページ数: P224
ISBN番号 9784569804194
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