ガンにならない3つの食習慣 ファイトケミカルで健康になる!
 
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ガンにならない3つの食習慣 ファイトケミカルで健康になる!

通常価格 ¥756(税込)
通常ポイント 7PT
作者 高橋弘
出版社 SBクリエイティブ
電子版発売日 2012/10/19
ジャンル 書籍 > 健康

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ガンにならない3つの食習慣 ファイトケミカルで健康になる!の商品説明:

ガンの専門医がガンにならないシンプルな方法を全公開

◎植物が外的や気候から自分の身を守るために身につけたパワーを食べて、ガンにならないカラダを手に入れよう!

日本人の死因のトップはガンです。2人に1人が一度はガンになり、3人に1人はガンで亡くなっています。しかし、たった3つの食習慣をとり入れるだけで、ガンを予防・撃退し、発ガンのリスクを大幅に減らすことが可能なのです。

本書で紹介する食習慣は、どれもお金をかけず、誰でも今日から実践できるものばかり。なかでも大切なのは、野菜や果物に含まれる「ファイトケミカル」を上手に摂ること。その具体的なノウハウを本書で徹底的に公開します。

◎ファイトケミカルとは?
野菜や果物の色素、香り、辛味、苦味などがファイトケミカル。
緑茶に含まれるカテキン、赤ワインに含まれるポリフェノール、キャベツやニンニクに含まれる含硫化合物、いずれもファイトケミカルです。
重要なことは、「人間にはなく、植物だけに生成される成分」ということ。
だから私たちは、野菜や果物を食べることでしかファイトケミカルを摂取できないのです。

SNS:
レーベル名 SB新書
掲載誌名
紙の本発売日 2011/08/17
ページ数: P216
ISBN番号 9784797364262
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