フードビズ32号

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作品内容

＜緊急取材＞中食市場膨張の中でほっかほっか亭分裂の崖っぷち／ミスタードーナツ　新価格体系を確立
＜徹底検証＞労働環境は改善されているのか／日本マクドナルドユニオンはなぜ結成されたのか
＜徹底分析＞ハンバーグ　専門チェーンとＦＲで激しい争奪戦
＜特別寄稿＞強い中華チェーンを作るための6つの条件 + 続きを読む

作品情報

出版社	エフビー
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	フードビズ関連シリーズ > フードビズ32号
電子版発売日	2012/10/26
紙の本発売日	2008/03/31 ( 2000年代 )
ページ数：	P128
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