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フードビズ31号

フードビズ31号

作者: エフビー

価格 1257(税込)
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作品内容

<徹底検証>激変する市場に打ち込む新フォーマットここがズレている/ヒットベーカリー研究
<インタビュー>吉野家ホールディングス 安部 修仁 社長/どん 籾山 昌也 社長
<緊急インタビュー>フォーシーズ 浅野 秀則 社長―4店で“7つ星”!/小麦冶の“競合なき商圏”制覇作戦 + 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ フードビズ 関連シリーズ > フードビズ31号
電子版発売日 2012/10/26
紙の本発売日 2008/01/31 ( 2000年代 )
ページ数: P130
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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