フードビズ31号
 
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フードビズ31号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ31号の商品説明:

<徹底検証>激変する市場に打ち込む新フォーマットここがズレている/ヒットベーカリー研究
<インタビュー>吉野家ホールディングス 安部 修仁 社長/どん 籾山 昌也 社長
<緊急インタビュー>フォーシーズ 浅野 秀則 社長―4店で“7つ星”!/小麦冶の“競合なき商圏”制覇作戦

SNS:
レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2008/01/31
ページ数: P130
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