フードビズ22号

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作品内容

＜徹底考察＞大改革に乗り出したすかいらーくの行方　横川　竟会長インタビュー／すかいらーく再生の処方箋
＜特集１＞中食を担うリーダーたちの挑戦　ハークスレイ　青木　達也社長／若菜　村口　雅英社長
＜特集2＞東西新進の居酒屋チェーン　オーイズミフーズ（わん）　大泉　賢治社長／きちり　平川　昌紀社長 + 続きを読む

作品情報

出版社	エフビー
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	フードビズ関連シリーズ > フードビズ22号
電子版発売日	2012/10/26
紙の本発売日	2006/07/31 ( 2000年代 )
ページ数：	P130
対応端末

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