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フードビズ7号

フードビズ7号

作者: エフビー

価格 1257(税込)
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作品内容

<巻頭提言>何度でも出てくる吉野家への「単品主義」批判の的はずれ
<特集>年商30億の壁突破! 勝つ商品を作れ。故郷の町から飛び出せ!
<インタビュー>幸楽苑 新井田 傳社長 「ラーメン290円の麺屋伝八を開発」 + 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ フードビズ 関連シリーズ > フードビズ7号
電子版発売日 2012/10/26
紙の本発売日 2004/01/31 ( 2000年代 )
ページ数: P112
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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