フードビズ53号
 
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フードビズ53号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ53号の商品説明:

<業態分析>郊外市場の専門化で、勢いづくとんかつチェーン(浜勝/かつや/坂井精肉店/よしかつ/とんQ/かつはな亭)
<好調分析>カウボーイ家族が絶好調! ロイヤルホスト
<大型特集>スシロー、進化の軌跡(続編)
<チェーン分析>300店を捉えたサブウェイ/ミスタードーナツの戦略詳解/一軒め酒場が好調! 養老乃瀧

SNS:
レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2011/09/30
ページ数: P124
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