フードビズ42号
 
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フードビズ42号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ42号の商品説明:

<企業分析>JR九州の外食戦略
<業態詳解>続々生まれるセルフうどん店 うどん大戦争
<徹底検証>居酒屋チェーンの「居酒屋村」脱出作戦―ワタミ「饗の屋」でFR市場に参入
<戦略詳報>サブウェイ 1000店に向け出店にアクセル
<注目企業>390円のかつ丼で多店化 坂井精肉店

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レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2009/11/30
ページ数: P140
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