フードビズ41号
 
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フードビズ41号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ41号の商品説明:

<業態詳解>再び大ブームが到来! ハンバーグ
<改革戦略>ロイヤルホスト改革がいよいよ始動!
<徹底検証>今、すかいらーく内部で起こっていること
<戦略分析>コロワイド東日本の多業態活性化戦略
<繁盛分析>うお蔵長兵衛(福岡)大ヒットの理由
<企業詳解>自然食ブッフェの成功モデルを確立 ひな野

SNS:
レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2009/09/30
ページ数: P132
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