泡盛はおいしい
 
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泡盛はおいしい

通常価格 ¥604(税込)
通常ポイント 6PT
作者 富永麻子
出版社 岩波書店
電子版発売日 2012/10/19
ジャンル 書籍 > 文芸

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泡盛はおいしいの商品説明:

独特の香りと風味をもつ酒として人気を集める沖縄の泡盛。個性豊かな泡盛をつくる杜氏たちのこだわりや泡盛に対する人々の熱い思い、数々のエピソードを紹介する。泡盛造りの全工程の解説や自分だけの古酒(クース)の育て方、おいしい飲み方など、ファンにはたまらない泡盛の楽しみ方を満載。酒造所一覧付き。

SNS:
レーベル名 岩波アクティブ新書
掲載誌名
紙の本発売日 2002/11/06
ページ数: P164
ISBN番号 9784007000492
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